高校生が料理をつくる大会が、18日、三重県でありました。 三重県や北海道、東京などから来た高校生たちです。 学校で料理をつくる勉強をしています。 大会では、いちばん素晴らしい料理をつくった高校が勝ちます。 今年は、三重県桑名市で有名な貝の「はまぐり」を使った料理をつくりました。 生徒たちは、はまぐりを、蒸したり、のりで巻いたりしていました。 優勝した三重県の高校生たちは、昔から伝わる料理をもとに、お酢のご飯に、はまぐりを合わせていました。 高校生は「優勝できてうれしかったです。 今まで頑張ってきてよかったです」と話していました。
